今日の一杯。。。
【赤】Bryant Family Vineyard Cabernet Sauvignon Napa Valley 1992
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「ワイン」カテゴリーアーカイブ
今日の一杯
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【赤】D.R.C Richebourg 1997
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【白】Philipponnat Clos des Goisses 1998
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【赤】Ch.Mouton Rothschild 1987
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Chi-Fu x Winery Izumiya Collaboration Wine Party
今回メインの和泉屋のワインです
全体を通して、今までのスペインのワインイメージを刷新するようなワイン達でした
白は土着品種でもシャルドネのようなきれいな黄色い果実や蜂蜜のニュアンスがあり、
赤がガルナッチャでありながらスパイシーでありながらチャーミングに驚かされました
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【ミシュラン2013☆】Chi-fu@西天満
ENOTECA Special Tasting Vol.2
今日は、ENOTECA主催の試飲会に参加してみました
今回のテーマは『ブルゴーニュのGrand Cruの垂直飲み比べ』
目玉は何といっても1976年のMusignyです
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【赤】Grace Family Cabernet Sauvignon 1988
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【赤】Ch.Latour 1986
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【白】D.R.C. Montrachet 1998
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