紅蘭亭@水道町, 熊本

今回の旅、最後の食事は、郷土料理ではないのですがご当地グルメの一つ「太平燕

太平燕とは。。。

太平燕
福州料理の太平燕を明治時代に華僑が日本に伝えたもの
中国のものと違い、日本ではアレンジがかなり加えられ、ヘルシーな具沢山春雨スープになっている

その発祥店の一つにお邪魔しました
紅蘭亭
紅蘭亭

お店に着くと、太平燕は2階で食べるのですが長蛇の列。。。
あきらめて帰る人を横目に並んでいると、
やはりみなさん「太平燕」目当てだからかラーメンの行列並みに思っていたよりも待たずに案内されました
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天外天 本店@水道町, 熊本

熊本に引っ越されたお姉さまにワインバーなど良いお店に行ったのですが残念ながら満席。。。

その後、お店を探したのですが、やはり土地勘のない人間の雑居ビル内のお店散策の難しさを実感させられました

しょうがないので、早めの〆ラーメン
天外天 本店
天外天 本店

熊本で有名なお店のようで、長蛇の列。。。
県外からうどんツアーならぬ、ラーメンツアーの団体様が並ばれていました
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とんかつ川久 ドルフィンポート店@ドルフィンポート, 鹿児島

鹿児島に来たら、やっぱり黒豚は食べないとね
とんかつ川久 ドルフィンポート店
とんかつ川久 ドルフィンポート店

精肉店が経営していて、本店は鹿児島中央駅の近くにあるのですが
昨日焼酎バーのマスターに教えてもらった焼酎のお店に行くついでに寄ってみました
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鹿児島ラーメン 豚とろ 本店@天文館, 鹿児島

食べる予定になかったけど、せっかくなので〆の鹿児島ラーメン
鹿児島ラーメン 豚とろ 本店
鹿児島ラーメン 豚とろ 本店

鹿児島ラーメンで評価の高いお店の一つです
開店時には行列ができるようですが、
なんせ時間は深夜、余裕で入れましたが結構賑わっていました
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