今回の旅、最後の食事は、郷土料理ではないのですがご当地グルメの一つ「太平燕」
太平燕とは。。。
太平燕
福州料理の太平燕を明治時代に華僑が日本に伝えたもの
中国のものと違い、日本ではアレンジがかなり加えられ、ヘルシーな具沢山春雨スープになっている
その発祥店の一つにお邪魔しました
紅蘭亭
お店に着くと、太平燕は2階で食べるのですが長蛇の列。。。
あきらめて帰る人を横目に並んでいると、
やはりみなさん「太平燕」目当てだからかラーメンの行列並みに思っていたよりも待たずに案内されました
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夕方、熊本に着いてホテルにチェックインした後に訪れたのはこちら
むつ五郎
熊本と言えば、馬肉
馬肉でチェーンではないお店を探していたら、
面白そうなものが食べれるのでこちらにしてみました
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ランチの後は、ホテルに預けた荷物を取りに行く前に鹿児島を代表する甘味を食べにこちらに
天文館むじゃき 本店
そう、フルーツ盛りだくさんのミルクカキ氷「白熊」
ココがその発祥のお店です
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食べる予定になかったけど、せっかくなので〆の鹿児島ラーメン
鹿児島ラーメン 豚とろ 本店
鹿児島ラーメンで評価の高いお店の一つです
開店時には行列ができるようですが、
なんせ時間は深夜、余裕で入れましたが結構賑わっていました
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