四海樓@大浦天主堂下, 長崎

この旅一食目は。。。
四海樓
四海樓

長崎ちゃんぽんの発祥店であり、ちゃんぽんのアレンジ料理として考案された皿うどんの発祥のお店です

それにしても、建物がでかい
1階はお土産店、2階がちゃんぽんミュージアムで、3階以上がレストランになっています
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紅蘭亭@水道町, 熊本

今回の旅、最後の食事は、郷土料理ではないのですがご当地グルメの一つ「太平燕

太平燕とは。。。

太平燕
福州料理の太平燕を明治時代に華僑が日本に伝えたもの
中国のものと違い、日本ではアレンジがかなり加えられ、ヘルシーな具沢山春雨スープになっている

その発祥店の一つにお邪魔しました
紅蘭亭
紅蘭亭

お店に着くと、太平燕は2階で食べるのですが長蛇の列。。。
あきらめて帰る人を横目に並んでいると、
やはりみなさん「太平燕」目当てだからかラーメンの行列並みに思っていたよりも待たずに案内されました
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鹿児島ラーメン 豚とろ 本店@天文館, 鹿児島

食べる予定になかったけど、せっかくなので〆の鹿児島ラーメン
鹿児島ラーメン 豚とろ 本店
鹿児島ラーメン 豚とろ 本店

鹿児島ラーメンで評価の高いお店の一つです
開店時には行列ができるようですが、
なんせ時間は深夜、余裕で入れましたが結構賑わっていました
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インド旅行 2日目

小さなゴッキーに添い寝をしてもらって目覚めた2日目

ボラれたホテルをチェックアウトし、
荷物を預け、観光ツアーの足止めを振り切り、
メトロと電車を乗り継いでなんとかChhatrapati Shivaji Statue駅に到着
Chhatrapati Shivaji Statue
ココは、イギリス統治時代を色濃く残っていて世界遺産にもなっている駅舎です
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