Bitzinger@Wien

3日目は、一旦イタリアを離れて一人Wienへ✈

まずホテルにチェックインし観光前の腹ごしらえ‼

Bitzinger
Bitzinger

Bitzinger
Wienのいろんなところにあるソーセージスタンド

ココはオペラ座の裏にあって地元の人にも愛される行列のできる名店
食べたのは。。。

Käsekrainer
チーズを練りこんだウィーンに昔からあるソーセージ
やっぱ本場のソーセージは美味しい✨

おやつに、小腹がすいたときに良いね👍
日本にもほしいなぁ~🎶

/*** Shop Data ***********************/
Bitzinger
J.Bitzinger GmbH, Stolberggasse 24, 1050 Wien
08:00~28:00

北イタリアの家庭料理

GWは北イタリアを旅するために、まずはMilanoに到着‼

1日目のディナーは。。。
前日に到着していた友人と合流し
お知り合いで長年イタリアにお住いの方のお宅で
Milanoを含むロンバルディアやイタリアの郷土料理というか家庭料理を🍽

ハムとチーズの盛り合わせ
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四海樓@大浦天主堂下, 長崎

この旅一食目は。。。
四海樓
四海樓

長崎ちゃんぽんの発祥店であり、ちゃんぽんのアレンジ料理として考案された皿うどんの発祥のお店です

それにしても、建物がでかい
1階はお土産店、2階がちゃんぽんミュージアムで、3階以上がレストランになっています
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紅蘭亭@水道町, 熊本

今回の旅、最後の食事は、郷土料理ではないのですがご当地グルメの一つ「太平燕

太平燕とは。。。

太平燕
福州料理の太平燕を明治時代に華僑が日本に伝えたもの
中国のものと違い、日本ではアレンジがかなり加えられ、ヘルシーな具沢山春雨スープになっている

その発祥店の一つにお邪魔しました
紅蘭亭
紅蘭亭

お店に着くと、太平燕は2階で食べるのですが長蛇の列。。。
あきらめて帰る人を横目に並んでいると、
やはりみなさん「太平燕」目当てだからかラーメンの行列並みに思っていたよりも待たずに案内されました
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