Terroir Al Limit メーカーズ ディナー[ワイン編]

さて、それではワインの方を。。。
飲んだワイン達
今回のラインナップは、Terroir Al Limitのスタンダードと上位キュベがベースになっていて、残念なことにTopキュベは飲むことができなかったけど、どれも素晴らしいワインたちでした
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Terroir Al Limit メーカーズ ディナー@Chi-Fu

今日は、イベントで西天満のモダン中華Chi-Fuに行ってきました
Chi-Fu Chi-Fu
Chi-Fu

何気に年一で来させて頂いています

今回のイベントは、スペインの最高クラスのボデガTerroir Al Limitの醸造家にして社長のDominik A.Huber氏を迎えてのメーカーズディナーなのです
Dominik A.Huber
個人的にも好きな造り手なのでテンション

しかも、早く着いたので本人の斜め前と言うベストポジション
いやぁ~緊張しますね
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Chi-Fu x Winery Izumiya Collaboration Wine Party

今回メインの和泉屋のワインです
今日飲んだワイン
全体を通して、今までのスペインのワインイメージを刷新するようなワイン達でした
白は土着品種でもシャルドネのようなきれいな黄色い果実や蜂蜜のニュアンスがあり、
赤がガルナッチャでありながらスパイシーでありながらチャーミングに驚かされました
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