2日目のランチは、老舗の飲茶のお店にふられたので
近くにあった粥麺の老舗のお店に行ってみました
黄枝記粥麺店 中環店
ココは、1946年創業の昔ながらの竹を使って打つ竹昇麺がいただけるお店です
中国大陸広東省出身の黄氏が、竹昇麺の技術を習得し故郷の東莞でお店を始め、1959年にはマカオの十月初五街にお店を移転、現在はマカオに2店舗、香港に3店舗を展開しています
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2日目のランチは、老舗の飲茶のお店にふられたので
近くにあった粥麺の老舗のお店に行ってみました
黄枝記粥麺店 中環店
ココは、1946年創業の昔ながらの竹を使って打つ竹昇麺がいただけるお店です
中国大陸広東省出身の黄氏が、竹昇麺の技術を習得し故郷の東莞でお店を始め、1959年にはマカオの十月初五街にお店を移転、現在はマカオに2店舗、香港に3店舗を展開しています
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四月は仕事が忙しくほとんど食べ歩きできなかったので
ストレス発散のため休暇を取り香港に行くことにしました
始発に近い電車に乗り、関空へ
今回もピーチのお世話になります
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1日目のディナーも旺角で(笑)
ココは、種類の多い中華の中で「客家料理」といわれるジャンルの料理が味わえるお店です
店内は、日本にもある大箱の高級中華のような感じでした
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ホテルにチェックインして、部屋で少し休んだ後に
トラムの旺角駅周辺を探索しつつ、香港スイーツを求めココに入ってみました
旺角駅の南側で女人街の近くにある香港スイーツのお店です
店内はなんかマクドっぽい
ココは写真つきの日本語メニューも用意されているのでうれしいですね
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香港に来て、最初のランチはココにしてみました
添好運點心專門店(旺角店)
ミシュラン3ツ星中華レストラン龍景軒で腕をふるった料理人が、2009年に独立してオープンしたお店で翌年からミシュランで☆がついているお店です
元々あった旺角店を移転し、奧海の駅前にあるショッピングモール1階外にあります
いきなりミシュランかよ
って感じですが、泊まるホテルからもほど近く、
チェックインまでの時間にちょうど良かったんので。。。
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弘前城を後にして、ランチを津軽の郷土料理か、ご当地グルメにしようと思ったんですが、
黒石のつゆ焼きそばも津軽の郷土料理も場所が離れてるし。。。
日曜が休みなお店も多いので青森まで戻ることにしました
青森やとご当地おでんの生姜味噌おでんがあるのですが、協会のお店は夜しか営業してないからので断念
青森駅近くにある商業施設アウガの地下にあるお寿司屋さんに行ってみました
寿し処 三國
普通の商業施設の地下というより、漁港近くの卸市場を地下に持ってきたようなちょっとごちゃっとした一画にあります
表にはメニューの看板が所狭しと出されているのにちょっと笑えますね
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一軒目の沢内甚句からちょっと離れた盛岡の歓楽街にあるココで〆です
食道園
そう、盛岡三大麺の一つ「盛岡冷麺」発祥のお店です
北朝鮮生まれの創業者が、独学で故郷の冷麺を再現したのが始まりだそうです
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無事盛岡に到着し、明日朝早いので駅ビル内にある土産物フロアで地酒を物色購入
駅近くに予約してるホテルにチェックインし、郷土料理を食べるために目的のお店へむかいました
沢内甚句
名物は「ももどり」と呼ばれる鳥腿の骨付き肉をスパイスたっぷりに焼き上げたもののようです
(まぁ、丸亀一鶴の骨付き鶏みたいなものでしょうか)
ココは、他に岩手県沢内村の郷土料理と岩手県産の地酒を豊富に扱っているので、どちらかというとそっち目当てです
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第一の目的地は、日本三景で有名な松島
ココのかき小屋でランチです
今や各牡蠣の産地で毎年のように牡蠣小屋をこの時期オープンしていますが
確かココが最初だったのではないでしょうか
震災があり壊滅状態だった牡蠣も去年から提供できるようになり
今年では、身の大きさも依然と変わらない状態になっているようです
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この土日は、急な思い付きで東北を縦断する旅に出ています
早朝に噂の関西空港第2ターミナルへ
チェックインし、搭乗手続きを終わらせ機内へ
初ピーチなので楽しみ。。。
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