泉章居 旺角店@旺角, 香港

1日目のディナーも旺角で(笑)

行ったお店は。。。
泉章居 旺角店
泉章居 旺角店

ココは、種類の多い中華の中で「客家料理」といわれるジャンルの料理が味わえるお店です
店内は、日本にもある大箱の高級中華のような感じでした

客家料理とは、中国の広東省、江西省、福建省、香港と台湾の新竹県、苗栗県、美濃などに住む客家の郷土料理です

頼んだのは。。。
蟹肉生翅
蟹肉生翅

蟹肉入りのフカヒレスープ
蟹肉がたっぷり入っていていいんだけど、磯臭いのが。。。

梅菜扣肉
梅菜扣肉

豚肉と漬け菜の蒸し物。
コレは、うんまい
脂身の多い豚バラブロックと白菜の煮物に近い

腊味糯米飯(碗)
腊味糯米飯(碗)

混ぜ蒸し御飯
う~ん、脂身が多いからか、イマイチ。。。

客家鹹鶏や釀豆腐、冬瓜盅を頼んだ方がよかったかな

ちょっとチョイスに失敗したかも。。。

今度来た時には違うものを頼もうと思います

ご馳走様でした

/*** Shop Data *****************************/

泉章居 旺角店
Chuen Cheung Kui, Mong Kok
旺角奶路臣街33號依利大廈2樓及地下E號舖
hop E, 2/F & G/F, Lisa House, 33 Nelson Street, Mong Kok
営業時間 11:00 ~ 23:45