「料理別カテゴリー」カテゴリーアーカイブ

Restaurant Libertas@中崎町

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昼前に急遽思い立って、こちらにお邪魔してみました
Libertas　Libertas
Restaurant Libertas

去年の7月にオープンした地下鉄谷町線中崎町駅からすぐのところにあるこのお店です

Libertas
店内は、フレンチレストランというより、カジュアルなサロンといった感じ
席間がちょっと狭目で、にぎやかな店内は堅苦しいのが嫌な方には向いているお店でしょうね
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八方燕@銅鑼灣, 香港

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今回の旅行で食べてみたかった食材が、中華の高級素材「燕の巣」

その専門のデザートのお店があるということで銅鑼灣へ足を延ばしてみました
八方燕　八方燕
八方燕

店内は、カジュアルなカフェっぽい造りのお店です
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羅富記粥麵専家@中環, 香港

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3日目にしてやっと朝食を食べにココに来てみました
羅富記粥麵専家
羅富記粥麵専家

香港でも人気のある老舗で大衆食堂のような店内
地元の人御用達の店のようで、英語も通じないですが、ソレがまた良い

そういや行ったときには、店の奥で雲呑を包んでました
（雲呑麺も食べときゃよかったかな）
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黄枝記粥麺店 中環店@中環, 香港

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2日目のランチは、老舗の飲茶のお店にふられたので
近くにあった粥麺の老舗のお店に行ってみました
黄枝記粥麺店 中環店
黄枝記粥麺店 中環店

ココは、1946年創業の昔ながらの竹を使って打つ竹昇麺がいただけるお店です
中国大陸広東省出身の黄氏が、竹昇麺の技術を習得し故郷の東莞でお店を始め、1959年にはマカオの十月初五街にお店を移転、現在はマカオに2店舗、香港に3店舗を展開しています
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泉章居　旺角店@旺角, 香港

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1日目のディナーも旺角で(笑)

行ったお店は。。。
泉章居　旺角店
泉章居　旺角店

ココは、種類の多い中華の中で「客家料理」といわれるジャンルの料理が味わえるお店です
店内は、日本にもある大箱の高級中華のような感じでした
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發記甜品専家 旺角店@旺角, 香港

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ホテルにチェックインして、部屋で少し休んだ後に
トラムの旺角駅周辺を探索しつつ、香港スイーツを求めココに入ってみました

發記甜品専家
發記甜品専家 旺角店

旺角駅の南側で女人街の近くにある香港スイーツのお店です
店内はなんかマクドっぽい

ココは写真つきの日本語メニューも用意されているのでうれしいですね
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