須崎食料品店@香川県三豊市

今日は朝7時に難波を出て毎年恒例のうどんツアーへ

今回の1件目は。。。
須崎食料品店
須崎食料品店
他のうどん屋と違い、ここは店名のとおり田舎のスーパーとも言うべき食料品店の横に併設されているお店です
とはいえ、普通の民家で看板も出ていないので一見わからないですね
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【ミシュラン2012,2013☆】蕎麦 まき埜@福島

今日は福島に蕎麦を食べに行ってみました
行ったお店は『蕎麦 まき埜
蕎麦 まき埜 蕎麦 まき埜
契約農家から仕入れる実を用い、
蕎麦粉10に対しつなぎ1の外一(そといち)蕎麦にこだわっているそうです
ちなみに一昨年からミシュランで☆を獲得しています
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