今日の一杯

2015年最初の一杯は。。。
【赤】Ch.Mouton Rothschild 1978
【赤】Ch.Mouton Rothschild 1978
Type:赤 フルボディ
産地:France(ボルドー/Pauillac)
生産者:Ch.Mouton Rothschild
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン77%, メルロー11%, カベルネ・フラン10%, プティ・ヴェルド2%
格付:Pauillac第一級格付け

明るい赤茶色(ちょっと色濃いレンガ色)
焦げた渋味を感じながらも、エレガントで干し葡萄、干草の柔らかい優しいニュアンス
しっかりとした果実味の骨格がよくわかる

グレートヴィンテージのない1970年代でも優良な年である1978年、一級シャトーとしての品格を感じるには申し分ないヴィンテージになっている
(試飲30ml 50分)

1978年のエチケットの画家は、モントリオール生まれの画家Jean Paul Riopelle氏。
【赤】Ch.Mouton Rothschild 1978
最終選考になっても提出された2枚とも気に入り
選ぶことが出来きず2種類のエチケットで販売したダブルエチケットのヴィンテージ

~ I drink Ch.Mouton Rothschild Back Vintages ~
2002, 2001, 1997, 1995, 1994, 1987, 1980, 1978, 1975