今日のランチは淀屋橋・北浜界隈で働いていたら外せないお店『marble*tre』
いろんな食イベントや雑誌に取り上げられるお店です
店内はウッド調のカジュアルモダンで、大人な空間を演出していて
好きな空間の一つです
ランチは3種類あって、今日は『A Pranzo(1,000円)』にしました
内容は前菜・パスタ(2種類から選択)・パンになります。
オーダーをし、しばらくするとパンが出されます
普通のバケットですが、生地のもっちり感がたまりません
続いて
【前菜】気仙沼産カツオのサルサ・ヴェルデとズッキーニのグリル
この時期はやっぱりハーブのソースって良いですよね
【パスタ】三重産地鶏のラグーとポロ葱のロッソ
鶏肉と葱の甘みとトマトの甘みや旨味がしっかりしてておいしいですね
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marble*tre
大阪市中央区平野町2-6-5
Tel:06-6221-3223