今日は
「スペインのすごいのを開けたよ」
との連絡を受け行ってきました
毎度のことながらオレのマイナーな好みのを仕入れてくれるのには感謝です(笑)
今日、飲んだのはこんな感じ
【泡】Champagne Thierry Triolet Cuvee de Reserve
Type:白 辛口
産地:France(シャンパーニュ)
生産者:Domaine Thierry Triolet
品種:シャルドネ100%
柑橘類の清楚な香りとやわらかさや爽やかさを感じる泡
【白】A Coroa Godello Valdeorras 2010
Type:白 辛口
産地:Spain(D.O.リオハ)
生産者:Bodegas A Coroa
品種:Valdeorras100%
グレープフルーツのフレッシュさを感じれる白
【赤】Imperial Reserva Bodegas Cune 1995
Type:赤 フルボディ
産地:Spain(D.O.リオハ)
生産者:Bodegas Cune
品種:テンプラニーリョ主体, マスエロ, グラシアーノ少量
ボルドーのようなきれいな熟成されタンニンもこなれて落ち着いている
口の中で空気を含ませると落ち着いていた果実味が広がるのはすごい
なかなか90年代のスペインなんて出てこないのでテンション上がりますねぇ~
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