Henschke Cellarを後にして、2件目はBarossa Valleyで一番行きたかったワイナリーへ
Henschke CellarからBarossa Valleyを横断して、Barossa Valleyの西の端にあります
（↑効率の悪い移動やなぁ～）
『Two Hands Wines』
※写真は撮り忘れたので、HPから引用しています
ココのTastingは有料で、Tasting料5A$払うと全クラスのワインがTastingできます
では、飲んだ順番にご紹介
[Picture Series]
【白】Two Hands Wines Picture Series “THE WOLF” Riesling Clare Valley 2013
Type：白 辛口
産地：Australia(南オーストラリア州/Clare Valley)
生産者：Two Hands Wines
品種：リースリング100%
【白】Two Hands Wines Picture Series “BRILLIANT DISGUISE” Moscato Barossa Valley 2013
Type：白 やや甘口
産地：Australia(南オーストラリア州/Barossa Valley)
生産者：Two Hands Wines
品種：マスカット100%
【赤】Two Hands Wines Picture Series “FIELDS OF JOY” Shiraz Clare Valley 2012
Type：赤 フルボディ
産地：Australia(南オーストラリア州/Clare Valley)
生産者：Two Hands Wines
品種：シラーズ100%
【赤】Two Hands Wines Picture Series “GNARLY DUDES” Shiraz Barossa Valley 2012
Type：赤 フルボディ
産地：Australia(南オーストラリア州/Barossa Valley)
生産者：Two Hands Wines
品種：シラーズ100%
[Garden Series]
【赤】Two Hands Wines Garden Series “Lily’s Garden” Shiraz McLaren Vale 2011
Type：赤 フルボディ
産地：Australia(南オーストラリア州/McLaren Vale)
生産者：Two Hands Wines
品種：シラーズ100%
【赤】Two Hands Wines Garden Series “Bella’s Garden” Shiraz Barossa Valley 2011
Type：赤 フルボディ
産地：Australia(南オーストラリア州/Barossa Valley)
生産者：Two Hands Wines
品種：シラーズ100%
[Single Vineyard Series]
Single Vineyard Seriesは、通常1種類のようですが、Garden Seriesで
「McLaren Valeが好みだ」
と伝えると
「じゃぁ、いいのがある
」
とSingle Vineyard Seriesの”BARNEY’S BLOCK”を出してくれました
【赤】Two Hands Wines Single Vineyard Series “SECRET BLOCK” Shiraz Barossa Valley 2011
Type：赤 フルボディ
産地：Australia(南オーストラリア州/Barossa Valley)
生産者：Two Hands Wines
品種：シラーズ100%
【赤】Two Hands Wines Single Vineyard Series “BARNEY’S BLOCK” Shiraz McLaren Vale 2011
Type：赤 フルボディ
産地：Australia(南オーストラリア州/McLaren Vale)
生産者：Two Hands Wines
品種：シラーズ100%
[Flagship Series]
お目当ての“ARES”
コレが飲みたかったんですよ
【赤】Two Hands Wines Flagship Series “ARES” Shiraz 2008
Type：赤 フルボディ
産地：Australia(南オーストラリア州/McLaren Vale & Barossa Valley)
生産者：Two Hands Wines
品種：シラーズ100%
McLaren Valeの獣や革のニュアンスとBarossa Valleyの濃厚な果実味をうまくブレンドされていて
エレガントでモカやチョコレート、獣のニュアンス、しっかりした黒系果実の見事なストラクチャーを感じる
最後に、「デザートワインもあるけど飲むか？」と言われたので、言葉に甘えて。。。
【白】Two Hands Wines “FAIT ACCOMPLI” Moscato Rutherglen NV
Type：白 極甘口
産地：Australia(南オーストラリア州/Rutherglen)
生産者：Two Hands Wines
品種：マスカット100%
濃厚なマロングラッセの味わいは、幸せな時間を演出してくれる
濃厚で単調と思っていたシラーズで、収穫された産地のテロワールが感じれたのが初めてでいい経験ができたのと
最後のデザートワインは、本当に人を幸せにしてくれる魔法をかけてくれますね
また、Barossa Valleyに来たときは訪問したいワイナリーですね
/*** Cellars Door Info ****************************/
Two Hands Wines
273 Neldner Road Marananga, South Australia, Australia
Phone: +61 8 8562 4566
OPEN: SEVEN DAYS A WEEK 10AM – 5PM
(except New Years Day, Good Friday, Christmas Day and Boxing Day)
