自由に動ける最終日はワイナリー巡りです
一件目は、Barossa Valleyの東の外れにたたずむワイナリー
(Barossa Valleyの中心部NuriootpaやTanundaから20kmも離れてるんですよね
)
『Henschke Cellars』
ココは、オーストラリアワイン最高クラスであるPenfolds Grangeと並び称される”Hill of Grace”が造られているワイナリーです
有料でCellar TourとTopクラスのTastingが用意（事前予約必須）されていますが、
高額なので今回はパスし、フリーのTastingをしてきました
銘柄ごとに写真は撮っていないですが、白2種類赤3種類試飲しました
【白】Henschke Pinot Gris Innes Vineyard 2012
Type：白 辛口
産地：Australia(南オーストラリア州/Adelaide Hills)
生産者：Henschke
品種：ピノグリ100%
【白】Henschke Chardonnay Lenswood Croft 2012
Type：白 辛口
産地：Australia(南オーストラリア州/Adelaide Hills)
生産者：Henschke
品種：シャルドネ100%
【赤】Henschke Pinot Noir Lenswood Giles Vineyard 2012
Type：赤 ミディアムボディ
産地：Australia(南オーストラリア州/Adelaide Hills)
生産者：Henschke
品種：ピノ・ノワール100%
【赤】Henschke Shiraz Henry’s Seven 2012
Type：赤 フルボディ
産地：Australia(南オーストラリア州/Eden Valley)
生産者：Henschke
品種：シラーズ100%
【赤】Henschke Shiraz Tappa Pass 2010
Type：赤 フルボディ
産地：Australia(南オーストラリア州/Eden Valley)
生産者：Henschke
品種：シラーズ100%
Tastingの後、ちょっと時間があったので敷地内を散策してみました
Cellars Door横に設けられていた醸造タンク
畑には札がかかっていてカベルネソーヴィニヨンの木のようです
それにしても、見事な枝ぶりですね
/*** Cellars Door Info ****************************/
Henschke Cellars
1428 Keyneton Road, Keyneton, South Australia 5353, Australia
Monday to Friday 9am – 4.30pm
Saturday 9am – 12 noon
Public Holidays 10am – 3pm
Closed Sunday, New Year’s Day, Good Friday and Christmas Day
