さて、本日本命のお店です
創作中華 縁
まさか東心斎橋の地下に中華があるとは知りませんでした
ココはカウンターのみの四川系中華のお店です
まずは
で乾杯して飲み直しです
頼んだのは。。。
ホタルイカの山椒ソースかけ
胡瓜のピリ辛甘酢漬け
山椒の軽く痺れる感じがいいですね
青島 鳥骨鶏ピータン二種盛り
鳥骨鶏とアヒルの二種類写真ではわかりにくいですが、大きさが違います
卵白部分の弾力と黄身の濃厚さがたまんない
空心菜塩炒め
空心菜とＡ菜の二種類から選べます
ガシラの姿蒸し 中国醤ソースかけ
海老のふわふわ玉子チリソース煮
海老のぷりぷり感とふんわりした玉子がたまりません
四川麻婆豆腐
四川では外せません
痺れと辛さのバランスがすばらしい
若鶏の唐揚げ ネギ薬味ソースかけ
四川担々麺
〆であり、ココの名物的な料理です
コレだけでも食べに来る価値ありますね
3人でお酒飲んでコレだけ食べて5,000円いかないのはリーズナブル
ヒコさん、良いお店を紹介してくれてありがとうございます
ご馳走様でした
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創作中華 縁
大阪市中央区東心斎橋1-18-2 山本ビルB1F
Tel：06-6281-0373
定休日 日祝日
営業時間 18:00 ～ 27:00
