さて、ハシゴの最後は寿司です
『寿司 富久佳』
横丁の一番奥にあって、行く前に何人かから勧められたお店です
ココでは焼酎をいただきながら注文です
鰆
初めて握りで鰆をいただきました
炙ってるのがにくい一品です
寒ぶり
脂がかなり乗っているのですが、
大葉がシャリの間に挟んであるので意外とあっさりと美味しいですね
なまこ
寿司でなまこって初めて食べました
なまこ酢を軍艦で巻いてある感じで食感がたまんない
ホッキ貝
最後に赤出汁でほっこり
鯛のアラも入っていて良いですねぇ～
今日は、鯨とか面白いネタが売り切れていたのでまた来ようと思います
ご馳走様でした
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寿司 富久佳
大阪市中央区難波千日前14-18
Tel：080-6179-0218
