今日の一杯。。。
【白】Domaine Henri Clerc Bienvenues Batard Montrachet 1991
Type：白 辛口
産地：France（ブルゴーニュ/Puligny-Montrachet）
生産者：Domaine Henri Clerc
品種：シャルドネ100%
オイリーなナッツのニュアンスが表に出ているが、
エレガントで柑橘や複雑なカラメルや蜜のコク、ブランデーのリッチなニュアンスもしっかり感じる
バタールのボディの厚みやドライさはないが、バランスよくエレガント
ブルゴーニュグラスにすると、柑橘の爽やかさとエレガントさが表に出る
