今日の一杯。。。

【白】Domaine Bouchard Chevalier Montrachet 2011
Type：白　辛口
産地：France(ブルゴーニュ/Puligny-Montrachet)
生産者：Domaine Bouchard
品種：シャルドネ100%

分厚く力強いミネラル感、パイナップルや黄色い果実味、ナッツやスパイスのニュアンスも感じる。
今でも飲みやすいヴィンテージ

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