今日の一杯

今日の一杯。。。
Giacomo Conterno Barolo Cascina Francia Serralunga d'Alba 1995 Giacomo Conterno Barolo Cascina Francia Serralunga d'Alba 1995
【赤】Giacomo Conterno Barolo Cascina Francia Serralunga d’Alba 1995
Type:赤 ミディアムボディ
産地:Italy(ピエモンテ州)
生産者:Giacomo Conterno
品種:ネッビオーロ100%
格付:DOCGバローロ

ドライで木炭や土のニュアンス
アフターにミネラルからくるものなのか雑魚っぽい海の感じがする

Giacomo Conterno Barolo Cascina Francia
イタリア最高峰の生産者であり、Bruno Giacosa、Mascarelloとならぶ伝統派Baroloの巨匠Giacomo Conterno
評論家マット・クレイマー氏は
「Baroloは二種類しかないが、どちらにも比類がない。
Cascina FranciaとMonfortinoである。
Cascina Franciaは4年後に瓶詰めされるが、いかなるヴィンテージでもBaroloの十傑に入る。
Monfortinoは稀覯品というべく数百ドルもする。」
と断言し大絶賛しています。