今日の仕事帰りは最近、週一恒例のHells kichenへ
今日もすごい
のが抜栓されるのです
まずは。。。
【白】Ch.igai Takaha Chardonnay Charming Wing 2010
Type：白 辛口
産地：America(カリフォルニア/STA. RITA Hills)
生産者：Ch.igai Takaha
品種：シャルドネ100%
白い花畑でミツバチが花の蜜を吸ってるかのような濃縮された花の蜜の甘みを感じる白
【赤】Georges Lignier et Fils Clos de la Roche Grand Cru 2004
Type：赤 ミディアムボディ
産地：France(ブルゴーニュ/Morey St.Denis)
生産者：Georges Lignier et Fils
品種：ピノ・ノワール100%
ブルゴーニュのMorey St.Denisの代表的な生産者であり、
代表銘柄である特級Clos de la Roche
ブラックベリーの濃厚な果実味と筋肉質な男性をイメージさせる赤
本日のメインはコイツです
【赤】ARAUJO Cabernet Sauvignon Eisele Vineyard Napa Valley 1992
Type：赤 フルボディ
産地：America(カリフォルニア/Napa Valley)
生産者：ARAUJO Estate Vineyard
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100%
ボルドーのサンジュリアンに近い植物のニュアンスとミネラル感の強いシャープさ、
そしてマールを飲んでるかのようなエレガントな果実の甘みと力強さを感じる
今日も幸せな時間をありがとうございます
/*** Shop Data *****************************/
BAR HELLS KITCHEN
大阪市浪速区難波中1-9-10 マッセ難波ビル１Ｆ
Tel：06-6641-9630
2012/09/13
2012/08/15
2012/08/10
2012/08/02
2012/07/11
2012/06/28
