今日の一杯。。。
久しぶりに家で抜栓しました

【赤】M.Chapoutier Chateauneuf-Du-Pape “La Bernardine” 2006
Type：赤　フルボディ
産地：France(コート・デュ・ローヌ)
生産者：M.Chapoutier
品種：グルナッシュ100%

ヨーグルトのようなニュアンスの中にコーヒーのような香りが表れ
肉質厚くまろやかで力強いカシスやプラム、干し葡萄の濃縮した味わいがある

M.Chapoutier
ローヌ渓谷の雄として知られるM.Chapoutierは、1808年ローヌ川に面しエルミタージュの丘の麓にある街タン・エルミタージュに創立しました。
創始者ポリドール・シャプティエ以後も、代々シャプティエ家によって会社は守られ、今日では社長であり醸造家でもあるMichel Chapoutierによって支えられています。

M.Chapoutierはエルミタージュ、サン・ジョゼフ、コート・ロティ、コンドリュー、クローズ・エルミタージュの北部ローヌはもちろん、南部のシャトーヌフ・デュ・パープにいたるまで、350haの自社畑を所有しています。
また、南オーストラリアには、1995年に購入して1998年が初ヴィンテージとなるマウント・ベンソンというドメーヌを80ha所有しています。
さらに、M.Chapoutierでは優秀な葡萄栽培農家と長期契約し、彼らから購入した葡萄により、コルナス、ジゴンダス、コート・デュ・ローヌ、タヴェルなど、ローヌ渓谷のあらゆるアペラシオンのワインを手がけています。

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