今日はつけ麺を食べに福島駅近くにある『JACKSON’S』に行ってきました
場所としては、JR福島駅のフォームの西端下ぐらいの場所です
店内は居酒屋を居抜きで使っているような感じで、カウンター以外にテーブル席が置かれるくらいの広さはあります
冬季限定の味噌とんこつラーメンに惹かれましたが
今日は『チェーシューつけ麺(1,050円)』を注文
頼んでから気づいたんですが、ここの麺量は並で二玉だそうです
ここの麺は三くのように全粒粉平打ち太麺で
スープは豚骨ベースの魚介系醤油味でオレ好みの濃厚タイプでした
最近つけ麺でも綺麗なスープのお店が増えていて物足りなかったのですが
ちょっと遠いですがたまに来ようかな
ご馳走様でした
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ラーメン JACKSON’S
大阪市福島区福島5-16-20
Tel：06-6345-3545
