今の仕事場になってから中之島から家まで歩いて帰っているので
普段行きにくい場所を通るのでコレからいろいろ寄ってみようと思います
第一弾の今日は新町にある『お好み焼き 介』
ココは
のイベントによくフード提供をしているお店です
以前行ったのは日本酒イベントの
を買いに行ったときなので
実に2年ぶりの訪問です
まず、モダン焼きを注文し、
出来上がるまで生
とチャンジャで一息
チャンジャにねぎとすりゴマが盛りだくさん
続いても注文
【宮城県】特別純米 墨廼江@墨廼江酒造
ココは日本酒と鉄板焼きの種類も豊富なので
何人かで来ていろいろ飲みながら頼むのも良いですね
さて、焼きあがったので食します
・豚モダン焼き
裏表両面に天かすをたくさん敷き詰めてカリカリに焼いているので食感が楽しく
またソースは軽く味付け程度なので生地本来の味や具材の味を楽しめるので
ココはお気に入りです
/*** Shop Data **************************/
お好み焼き 介
大阪市西区新町1-16-16 ラフォンテ新町1F
Tel：06-6535-1313
